Применение сухого пропиленгликоля «Мэнимилк»

Актуальность. Современное промышленное производство высококачественного молока требует от производителя искать золотую середину между максимальным удовлетворением потребности коровы в питательных веществах и стоимостью используемых в рационе кормовых средств, поскольку в себестоимости молока корма составляют 50% и более.

И эта проблема особенно остро возникает при организации кормления высокопродуктивных животных, поскольку с ростом продуктивности растет и потребность в энергии, которую зачастую ошибочно решают путем увеличения доли концентратов в рационе. Особенно напряженными периодами обмена веществ, когда корова испытывает острый дефицит энергии, являются последние 2-3 недели перед отелом и в период раздоя. Причиной дефицита энергии в эти периоды является уменьшение объема рубца из-за роста плода и как следствие уменьшение потребления необходимого объема корма, а в период раздоя, на фоне сниженного аппетита и при резком нарастании молочной продуктивности, восстановление потребления объема корма происходит медленнее и восстанавливается к 80-85 дню лактации. В первые 3-4 недели после отела 50 % синтезируемого молока образуется за счет жиров и белков тела коровы, и животные теряют иногда до 100 кг своей массы, при допустимом уровне в 7-8% или не более 0,5 кг в сутки. Решением этой проблемы является введение в рацион животных кормов с высоким содержанием легкоферментируемых углеводов, при расщеплении которых легко компенсируется дефицит глюкозы в крови. В качестве таких кормов рекомендуют вводить в рацион корнеплоды, сухой свекловичный жом, патоку и другие корма содержащие сахар. У производителей молока, по разным причинам, не всегда есть возможность ввести в рацион перечисленные корма. В современных условиях большинство хозяйств вообще не выращивают картофель, использование патоки трудоемко и требует специального технического решения для введения в кормосмесь и условий хранения. Однако, при низком качестве травяных кормов, высоком уровне концентратов и недостатке в рационе сахаров, может возникать нарушение жирового и белкового обменов. Что в свою очередь выразится в падении продуктивности по удою и жирности молока, нарушении работы печени, воспроизводительной функции коров, развитию кетозов. В качестве синтетических гликогенных средст используют глицерин, соли пропионовой кислоты (Са, Na), пропиленгликоль. В этом случае наиболее эффективный средством для быстрой компенсации

дефицита энергии в организме и увеличения концентрации глюкозы в крови является энергетическая добавка содержащая пропиленгликоль. Пропиленгликоль легко всасывается и в печени преобразуется в глюкозу, эффективно устраняя дефицит энергии у коров.

Материал и методика. Энергетический кормовой концентрат Мэнимилк на основе пропиленгликоля представляет собой порошок белого. Испытания эффективности кормового концентрата проводились в условиях комплекса по производству молока со среднегодовым надоем молока более 7000 литров на корову. Были формированы две группы животных дойного стада по 40 голов в каждой. В основной рацион первой (опытной) группы вводили кормовой концентрат Мэнимилк две недели до отела в количестве 200 г/гол в сутки и четыре недели после отела в количестве 350 г/голову в сутки. Вторая (контрольная) группа животных получала только основной рацион включающий сено многолетних трав, сенаж злаковых трав, силос кукурузный, адресный комбикорм. За период исследований учитывали биохимические показатели крови и динамику молочной продуктивности в первые 100 дней лактации, проводили контроль жвачки. Отслеживали косвенные признаки дефицита энергии в организме коров: двигательную активность животных, костинтенцию и цвет кала.

Результаты исследований. Животные получавшие кормовой концентрат Мэнимилк имели более высокие показатели молочной продуктивности. С первого дня лактации по этой группе устойчиво увеличивался суточный надой молока на 0,3л в сутки и к 45 дню лактации в среднем по группе на одну голову был надоено на 12 л больше чем от животных, не получавших концентрат. У животных опытной группы отмечено увеличение массовой доли жира на 0,15% (3,77) и белка 0,09 (3,43) против этих показателей у контрольных животных (3,62 и 3,34 соответственно). Увеличение доли жира и белка в молоке подтверждает что использование пропиленгликоля в составе Мэнимилк положительно влияет на рубцовое пищеварение. Пропиленгликоль не закисляет рубца и обеспечивает достаточный уровень энергии который способствует быстрому метаболизму образующихся в рубце при ферментации клетчатки летучих жирных кислот в жир и белок молока.

У животных обеих групп не отмечено снижения уровня жвачки, и в целом животные вели себя активно. Положительное влияние концентрата на обменные процессы животных подтверждается биохимическими показателями крови. Так у животных опытной группы в крови был достоверно выше уровень глюкозы на 21% (3,86 ммоль/л), уровень общего

белка на 23% (87,25 г/л) альбуминов на 16% (39,42 г/л) и гемоглобина на 14% (124 г/л). При переводе в следующую группу у коров не установлено снижения молочной продуктивности.

Включая в рационы коров второй фазы сухостоя и на раздое концентрат Мэнимилк за год при среднегодовом поголовье 650 коров можно дополнительно получить 7200 л молока. А это фактически содержание одной высокоудойной коровы без затрат на нее кормов и других ресурсов.